Ugotuj to sam

Ugotuj to sam

Blog kulinarny

Recent Posts

Pyszny i bardzo zdrowy hummus

Pyszny i bardzo zdrowy hummus

Dziś mam dla Was przepis na przepyszny i bardzo zdrowy hummus – danie bardzo popularne na Bliskim Wschodzie oraz w Północnej Afryce. Do jego przygotowania będziecie potrzebowali pastę tahini, o której pisałam w poprzednim wpisie. Przepis na nią znajdziecie tutaj. Hummus występuje w wielu odsłonach, na […]

Pasta tahini, czyli ważny składnik hummusu

Pasta tahini, czyli ważny składnik hummusu

Pasta tahini, czyli pasta sezamowa, jest niezbędnym składnikiem hummusu. Niestety nie jest dostępna w każdym sklepie, dlatego warto wiedzieć w jaki sposób można przygotować ją samemu w domu. Składniki: jedna szklanka ziaren sezamu 2 lub 3 łyżki oleju szczypta lub dwie szczytpty soli do smaku […]

Ramen, czyli Japoński rosół?

Ramen, czyli Japoński rosół?

Można by powiedzieć, że ramen jest japońską wersją naszego rosołu. Zawiera on jednak więcej składników, z których większość jest trudno dostępna. Ja pokażę Wam nieco prostszy przepis, dzięki któremu będziecie mogli przygotować pyszny ramen z ogólnodostępnych składników.

(więcej…)

Mleko kokosowe – domowe mleko roślinne

Mleko kokosowe – domowe mleko roślinne

Od jakiegoś czasu ludzie coraz częściej i chętniej sięgają po mleka roślinne jako zdrowsze zamienniki mleka krowiego. Ich cena jednak potrafi odstraszyć, dlatego dziś mam dla Was bardzo prosty i tani przepis na domowe mleko kokosowe. Składniki: 1,5 l wody ok. 230 g wiórków kokosowych […]

Popcorn karmelowy lepszy od zwykłego?

Popcorn karmelowy lepszy od zwykłego?

Popcorn karmelowy to świetna propozycja dla wszystkich lubiących słodkie przekąski. Jest pyszny i bardzo łatwy w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się na wieczorze filmowym lub spotkaniu ze znajomymi. Szczelnie zamknięty może być przechowywany przez kilka dni, dlatego warto zrobić go trochę więcej na zapas, bo znika ze […]