Dziś mam dla Was przepis na przepyszny i bardzo zdrowy hummus – danie bardzo popularne na Bliskim Wschodzie oraz w Północnej Afryce. Do jego przygotowania będziecie potrzebowali pastę tahini, o której pisałam w poprzednim wpisie. Przepis na nią znajdziecie tutaj. Hummus występuje w wielu odsłonach, na […]
Pasta tahini, czyli pasta sezamowa, jest niezbędnym składnikiem hummusu. Niestety nie jest dostępna w każdym sklepie, dlatego warto wiedzieć w jaki sposób można przygotować ją samemu w domu. Składniki: jedna szklanka ziaren sezamu 2 lub 3 łyżki oleju szczypta lub dwie szczytpty soli do smaku […]
Od jakiegoś czasu ludzie coraz częściej i chętniej sięgają po mleka roślinne jako zdrowsze zamienniki mleka krowiego. Ich cena jednak potrafi odstraszyć, dlatego dziś mam dla Was bardzo prosty i tani przepis na domowe mleko kokosowe. Składniki: 1,5 l wody ok. 230 g wiórków kokosowych […]